飞驒高山PLEASURE(加工品)

香肠Sausage
- 在餐桌上创造感动,高山品牌创造出来的味道
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所谓「加工」,不应该是抹去肉质本身味道的过程
为了制作出真正美味的香肠,我们通过不懈努力,最终明白了这一点
不是通过人工增加各种人工香精,味精调味料等,而是将肉的原始风味,多汁感和本身的香气充分的提取出来,并融入其中
为了使飞弹高山的猪肉成为一道佳肴・・我们将在飞弹高山这块土地上继续挑战
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粗磨香肠,无添加剂 无添加(枕式包装)
新鲜的飞驒高山PLEASURE猪肉用天然岩盐腌制并发酵以提取其鲜味。
是一款用精心挑选的调味料配合独特的配制比例,以追求精心熏制过的肉的原始味道为宗旨的一款香肠
用天然羊肠制成,您可以享受清脆的质地和自然健康的味道
不使用防腐剂、添加剂或七种主要过敏原。
因此赏味期限很短,请尽快食用
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优质松露香肠(真空)
新鲜的飞驒高山PLEASURE猪肉用天然岩盐腌制使其熟成,提取出鲜味
“这款香肠含有精心挑选的独特比例的香料,并豪华搭配松露,以追求肉的原始味道和浓郁的香气。
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用天然羊肠制成,您可以享受清脆的质地和自然健康的味道
不使用防腐剂、添加剂或主要 7 种过敏症
因此赏味期限很短,请尽快食用
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法兰克福香肠(真空)
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粗磨香肠 无添加(真空)

香肠Ham
- 添加剂会破坏味道。 这种意识作为一种新的价值…
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每种独特的香料都经过精心腌制并随着时间的推移而将其完全浸入。
您可以充分享受天然健康肉类的原始味道
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优质里脊火腿片
新鲜的飞驒高山PLEASURE猪里脊肉用精心挑选的天然岩盐和独特的香料混合物腌制,
并在卫生和合适的环境中浸泡2周以上,以充分提取出鲜味
小心地熏制以增加深度,并用温火缓慢加热。 不使用防腐剂、添加剂或主要 7 种过敏症。
我们的目标是探究加工肉的原始美味且做出味道柔和的里脊火腿。
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优质烤火腿片 厚片
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优质里脊火腿 肉块

培根Bacon
- 浸泡融合。它需要慢慢的花费时间、以升华成质量上乘的肉类料理
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如果加工时间太长,鲜味和风味就会受损
真的会因为调味料稍微的增减,导致餐桌上的味道体验感发生剧烈的改变。在保持肉的纤维和水分含量同时
也要关注培根的「独特性」。 我们与食品专业人士,不断改进腌制和浸泡融合的过程,执念于提炼出猪肉本身的原始味道
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优质培根片
新鲜的飞驒高山PLEASURE PORK的五花肉用精心挑选的天然岩盐和独特的香料混合物腌制,
并在卫生和合适的环境中浸泡2周以上,以充分提取出鲜味
仔细地熏制、通过用火烤的方式,使其肉质更加紧致和高端。不使用防腐剂、添加剂或主要7 种过敏源
研究加工肉的本来味道,以做出终极培根为目标
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优质培根片
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优质培根 半块状