肉

严选规格飞弹牛Hida Beef
- 飞弹高山的名产 飞弹牛 极其细腻的白色油花、令人感到极其幸福满足的味道
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本店提供的飞弹牛肉价格是只有购买一头牛才有的低廉价格,且品质优良,即使是稀缺部位也非常的物美价廉。
我们独自制定了严格的采购标准、精于鉴定的人鉴定肉的品质后在决定是否竞标
「严选规格飞弹牛」是白色油花非常细腻,肉质非常柔软,能够品尝到飞弹牛美味的精选牛肉
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严选规格飞弹牛 里脊肉烤肉用
人气部位「里脊肉」的白色油花纹理美观且极为柔软细腻,味道浓郁
白色油花的甜味整体提升了肉的口感。熟练的料理人已细致的将其切成烤肉用肉块柔软度 ★★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★★★
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严选规格飞弹牛肩胛肉 寿喜锅・日式火锅用
寿喜锅・日式火锅用都分别进行了切片
为了更好的品尝飞弹牛本身的甜味,请第一口不要放鸡蛋液
您可以品尝到入口即化的口感和食物本身的甜味柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★★
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严选规格飞弹牛 铁板牛柳用
柔软度 ★★★★★ 白色油花纹理含量 ★★
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严选规格飞弹牛 肋骨肉烤肉用
柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★
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严选规格飞弹牛 牛臀肉烤肉用
柔软度 ★★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★
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严选规格飞弹牛 大腿肉烤肉用
柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★

国产牛Japanese beef
- ひのき牛、越后牛 精通选肉的专业人士精选 品质上乘
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收集了与黑毛和牛比肩品质的拥有极其细腻肉质的国产牛肉
恰到好处的低融点能充分的提取出肉质的美味,瘦肉部分极其细腻的肉质,脂肪也是上乘的浓郁醇厚口感
请务必品尝来自专业人士挑选出来的品质
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岐阜县产 ひのき牛 上乘牛腰肉排用
上等的白色油花、柔软感、入口即化的口感
脂肪融化的融点低,融化溢出来的美味肉汁在口腔内扩散开来柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★★
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新泻县産 越后牛肩胛肉 寿喜锅・日式火锅用
纤细的霜降纹理非常美,柔软香甜的油脂在口中扩散开来
请务必品尝一下这款少有的价值很高的国产牛柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★
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岐阜県産 ひのき牛 铁板牛柳用
柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★★
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新泻县産 越后牛 肩胛肉 烤肉用
柔软度 ★★★★ 白色油花纹理含量 ★★★

飛騨高山PLEASURE PORKPLEASURE PORK
- 在餐桌上创造感动,飞弹高山孕育出的高品质品牌猪肉
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为了制作出真正美味的精肉,我们和生产农家共同致力于从制作肉开始,贯彻和完善饲养和制造环境,在保持卫生等方面做出了不懈努力
设置严格卫生管理基准、在不使用抗生物质・合成抗菌剂的情况下饲养优质猪,被认为即使在整个日本生产数都很少的巴克夏黑猪和
生产性比较安定的原产于英国的ケンボロー品种猪交配,从而诞生了「飞弹PLEASURE PORK」
请务必品尝这款纤维质细腻,爽口,且无任何异味,香味浓郁的猪肉
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飞弹高山PLEASURE PORK 里脊日式火锅用
白色油花纹理细腻,肉质柔软且有恰到好处的油脂,每次咀嚼都能品尝到油脂的美味
猪肉本身的味道和肥而不腻的油脂。绝不会辜负食客的味蕾。
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飞弹高山PLEASURE PORK 肩胛肉烤肉用
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飞弹高山PLEASURE PORK 五花肉烤肉用

清流美鸡Seiryu Dori
- 清澈的水和澄澈的空气孕育出的品牌鸡
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接近大自然的养育环境,为了鸡的健康成长,因此减少饲养数量,使鸡在毫无压力的成长环境下饲养。
清澈的水和澄澈的空气下孕育出来的鸡,没有异味,清爽的肉质是其主要特征
灵活运用有用微生物群(EM)资材,饲料中未使用抗生物质・抗生剂,纯饲料用米养育而成「特别饲养鸡」
此品种的鸡是为了使大家能够安心食用、殚精竭虑养育而成。
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岐阜县产 清流美鸡 大腿肉
鸡腿肉的特征是肉质结实,口感上乘,同时又很爽口
请务必品尝一下无论是烤,炸,煮都很美味的清流美鸡
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岐阜县产 清流美鸡 鸡胸肉(机能性表示食品)
鸡胸肉取得「机能性表示食品」的称号、富含大量机能性物质
有能够减轻日常生活中暂时疲劳感的机能
低脂肪,高蛋白的鸡胸肉非常适合运动员提高持久力。